부엌에 향신료 저장 : 아이디어 및 권장 사항 (25 사진)

콘텐츠

1 무엇을 저장할 것인가?
2 어디에 보관할까요?
3 벽 캐비닛
4 향신료 보관 규칙

모든 주부는 요리를 더 맛있고 향기롭게 만드는 데 사용하는 많은 조미료를 발견할 것입니다. 이 기사에서 향신료를 저장하는 방법을 배웁니다.

무엇을 저장할 것인가?

주방에 향신료를 적절하게 보관하는 것은 간단한 과정입니다. 특히 양념이 얼마나 오래 향을 유지하는지 안다면 더욱 그렇습니다.

간단하고 저렴한 방법은 포장에 향신료를 남겨두는 것입니다. 그러나 속성을 잃지 않도록 열린 비닐이나 종이 봉지에 보관하는 것은 불가능합니다. 뚜껑이 있는 투명한 밀폐 용기에 가방을 넣어야 합니다. 아무 상자에나 넣은 다음 필요에 따라 얻을 수 있습니다.

향신료를 저장하는 경제적인 방법은 이전에 사용한 용기에 두 번째 생명을 부여하는 것입니다. 이것은 크림과 구아슈, 포장 드라제 등 아래에서 조심스럽게 씻은 커피와 차 캔이 될 수 있습니다. 더 좋게 보이게하려면 천으로 덮개를 씌우거나 종이 또는 벽지로 붙이거나 아크릴로 칠하거나 리본으로 장식 할 수 있습니다 그리고 구슬. 상상력을 발휘하면 특이한 제품을 받게됩니다.

이상적인 옵션은 특별한 컨테이너 세트입니다. 이 키트에는 일반적으로 2~10개의 병이 포함됩니다. 유리, 나무, 플라스틱, 세라믹 또는 주석이 될 수 있습니다. 모든 재료와 크기를 선택할 수 있습니다. 투명도 좋고, 조미료 이름이 적힌 수제 태그를 붙일 수 있습니다.

원래 해결책은 시험관을 사용하는 것입니다.물론 그 안에있는 많은 향신료는 적합하지 않지만 보는 것이 흥미로울 것입니다. 그것들을 사용하는 것도 편리합니다. 코르크 마개를 열기까지 얼마 남지 않았습니다. 끈이 달린 작은 캔버스 가방도 이국적으로 보입니다. 사용하기 전에 식염수로 끓여야합니다.

어디에 보관할까요?

향신료와 향신료의 보관을 올바르게 구성하면 주방 공간을 절약하고 요리 과정을 최적화할 수 있습니다.

벽 캐비닛

별도의 양념장을 선택할 수 있습니다. 크기가 작을 수 있지만 최대한 기능적으로 만들기 쉽습니다. 이렇게하려면 선반을 추가하십시오. 표준 캐비닛은 키가 큰 물건을 위해 설계되었으며 항아리는 높이 공간을 많이 차지하지 않으므로 이 공간을 사용할 수 있습니다.

서랍

편리하고 실용적인 옵션. 상자는 캔으로 채울 수 있으며 덮개에는 조미료 이름이 적힌 레이블이 있습니다. 따라서 혼란을 피하면서 올바른 향신료를 신속하게 찾을 수 있습니다. 그러한 조직을 통해 향신료는 항상 가까이 있지만 보이지는 않습니다.

현대적인 주방 가구 모델에서는 좁은 수직 서랍이 종종 발견됩니다. 디자인 내부에는 공간을 거의 차지하지 않는다는 사실에도 불구하고 전체 조미료 컬렉션을 수용할 수 있는 금속 칸막이가 있습니다.

캐비닛 도어

주방 세트의 새로운 모델에서 제조업체 자체가이 아이디어를 구현합니다. 나무 또는 금속 힌지 보관 시스템은 바닥 또는 벽 캐비닛의 문에 나타납니다. 문의 특수 주머니에는 많은 수의 항아리와 용기를 넣을 수 있습니다. 유사한 디자인을 주문하거나 독립적으로 만들 수 있습니다.

벽걸이

벽에 향신료를 저장하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 스타일과 색상이 헤드셋에 맞는 작은 선반을 추가 할 수 있습니다.큰 변경없이 할 수 있으며 조미료뿐만 아니라 칼도 보관할 수있는 자기 레일로 제한 할 수 있습니다. 작업 표면 위에 향신료가 든 용기 또는 다단계 랙용 홀더를 부착할 수 있습니다.

쟁반

간단하고 저렴한 방법입니다.손잡이가 있는 쟁반에 조미료 세트를 넣고 무료 캐비닛에 넣을 수 있습니다. 요리하는 동안 제거하고 작업대에 놓고 필요한 향신료를 사용하십시오. 요리 후 제거하십시오.

향신료 보관 규칙

다음 권장 사항을 따르면 버릇없는 조미료 대신 새 조미료를 사는 데 훨씬 적은 돈을 쓸 것입니다.

향신료가 가열되거나 햇빛에 노출되면 맛의 강도가 빨리 사라집니다. 조미료는 가능한 한 스토브에서 멀리 보관하십시오.
어두운 용기를 사용하십시오. 또는 어두운 곳에 투명한 용기를 보관하십시오.
단단한 뚜껑이 있는 유리병은 보관에 이상적입니다. 세라믹 또는 주석도 적합할 수 있습니다. 개봉 후에 조미료가 조여지기 때문에 향 주머니에 조미료가 장기간 존재하지 않도록하십시오.
만료 날짜를 추적하십시오. 향신료의 지상 형태에서는 덜 "살아"있습니다. 이미 잘게 썬 양념은 구입하는 것이 더 편리하기 때문에 상하기 전에 사용할 수 있도록 소량으로 구입한다.
일년에 한 번 감사를 수행하고 오래된 모든 것을 무자비하게 버리십시오. 보관 중 양념의 색이나 냄새가 변했다면 맛을 보지 마세요! 따라서 향신료가 상한 것이 분명합니다.
향신료를 저장하기 위해 용기에서 직접 팬에 향신료를 추가 할 수 없습니다. 따라서 증기는 마른 조미료를 덩어리로 만들고 곰팡이의 출현에 기여합니다. 건조하고 깨끗한 숟가락을 사용하십시오.
일부 향신료(고추를 베이스로 한 파프리카, 칠리 등)는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 덮개가 잘 막혀 있는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 근처에 보관된 제품의 냄새와 섞여 후추에서 불쾌한 냄새가납니다.