맛있고 향기로운 커피를 만들기 위해 커피 머신을 선택하는 방법은 무엇입니까?

내추럴 커피를 좋아하는 사람들은 최고의 커피 머신을 선택하는 방법을 궁금해합니다. 이제 많은 모델에 프로그래밍된 커피 제조 프로세스가 장착되어 있습니다. 향기로운 음료 한 잔을 얻으려면 버튼을 한두 개 누르기만 하면 됩니다. 현대 장비는 다기능입니다. 많은 옵션이 있습니다. 그것으로 많은 양의 커피 음료를 준비할 수 있습니다.

이러한 장비는 특히 대규모 기관에서 대체할 수 없습니다. 오늘날 전문 장비는 한 시간에 최대 120잔의 커피를 준비할 수 있으며 요리 과정에는 감독자가 동행해서는 안 됩니다.

현대 기술에는 디자인의 일부로 커피 그라인더가 있습니다. 음료를 만드는 시간을 크게 줄이는 데 도움이 됩니다. 특정 프로그램 기술을 설정하여 바로 마실 수 있는 커피를 얻을 수 있습니다.

가정용 커피 머신을 선택하는 방법은 무엇입니까?

이 장치는 매우 경제적입니다. 진한 커피 한 잔을 만들기 위해 6-7g의 원두만 필요하다고 가정합니다. 많은 양의 커피가 필요한 경우 절감 효과가 특히 두드러집니다.자동 모델에는 준비된 컵 수를 고려한 카운터가 장착되어 있습니다. 이는 회계 프로세스를 크게 촉진하는 데 도움이 됩니다.

자동화 수준에 따라 최신 커피 머신은 다음 유형으로 분류됩니다.

• 자동적 인.
• 반자동.
• 캡슐.
• 초자동.

전문가에게 가장 적합한 모델은 자동 커피 머신입니다. 이러한 장비로 음료를 준비할 때 사람의 참여는 최소화됩니다. 이 장치는 다양한 음료에 완벽하게 적응할 수 있습니다.

가정용 및 소규모 카페의 경우 주로 반자동 모델이 사용됩니다. 이 장치를 사용할 때 필요한 커피의 종류에 따라 바리스타가 직접 특정 작업을 수행합니다. 예를 들어, 그는 음료를 복용하고 곡물을 갈아서 수행합니다. 투여된 해협도 수동으로 수행해야 합니다.

초자동 모델은 큰 기능 세트의 존재로 구별됩니다. 이 장치는 필요한 양의 물, 곡물을 물 공급에 연결하여 독립적으로 투여량을 수행합니다. 이러한 기계는 원활하게 작동합니다.

Carob 단위는 시장에서 가치 있는 위치를 차지합니다. 기능적이고 인체공학적입니다. 커피는 추출 그룹에서 만들어집니다. 곡물의 일부를 홀더(뿔)에 넣습니다.

가정용 캡슐 커피 머신을 선택하는 방법은 무엇입니까?

캡슐 커피 머신은 플라스틱 상자인 캡슐을 기반으로 작동합니다. 상자는 호일로 안전하게 닫힙니다. 캡슐 안에 알갱이가 있습니다. 장치를 시작한 후 상자에 구멍이 뚫립니다. 물은 고압 상태에서 캡슐에 들어갑니다.

기계의 캡슐 모델은 유지 관리가 쉽고 작업 후에도 오염을 남기지 않습니다. 이러한 장치는 가정용으로 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.

대량 요리의 경우 이 기술은 적합하지 않습니다. 이 기계에서 준비된 커피는 더 비쌉니다.

기본 장비 옵션

현대 모델에는 커피 주입 기능이 장착되어 있습니다.이 옵션을 사용하면 음료의 강도, 특히 분쇄, 맛을 조정할 수 있습니다. 곡물의 분쇄가 과도하게 미세하면 음료가 쓴 맛으로 나타납니다. 분쇄가 너무 거칠면 음료의 포화도가 낮아질 수 있습니다. 전문 기계에는 연삭 품질의 숫자 지정이 장착되어 있습니다. 표시된 숫자가 작을수록 더 미세하게 분쇄됩니다. 가열을 위한 특수 플랫폼 덕분에 거품으로 진정 향기로운 커피를 만들 수 있습니다.

현대식 커피 머신에는 카푸치노를 만드는 인기 옵션이 있습니다. 이러한 장치에는 카푸치노 기계가 장착되어 있습니다. 그는 우유를 휘젓는 과정을 조절합니다. 이것은 바리스타의 개입이 필요하지 않습니다.

모든 전문 장치에는 설계의 일부로 커피 그라인더가 있습니다. 맷돌은 강철과 세라믹의 두 가지 유형이 있습니다. 세라믹 모델은 조용하고 지나치게 큰 소리를 내지 않습니다. 음료를 준비하는 동안 과도한 열에 노출되지 않습니다. 이물질이 들어갈 경우 세라믹 제품이 파손될 수 있습니다. 철강 맷돌은 기계적 손상에 더 강합니다. 돌이 내부에 들어가면 부서지지 않고 일시적으로 작동이 중지됩니다.

기술에 대한 기본 요구 사항

여전히 어떤 커피 머신을 선택해야 할지 모르겠다면 현대적인 커피 제조 장비에 다양한 선택이 가능하다는 사실에 주목하십시오. 신뢰할 수 있는 장치는 특정 요구 사항을 충족해야 합니다.

성능

단위를 선택할 때 하루에 준비할 수 있는 컵 수에 주의하십시오. 이 경우 장치는 자체적으로 비용을 지불합니다. 유휴 상태가 될 것임을 알고 있다면 지나치게 큰 장치를 구입하지 마십시오. 예를 들어, 카페에 30석이 있다면 하루에 최대 120잔을 준비할 수 있는 기기를 구입하면 충분합니다.

쉬운 조작

커피 양 조절, 물 붓기 등과 같은 대체 할 수없는 옵션이 기계에 있으면 편리합니다.

커스터드 메커니즘의 기능적 특징

커스터드 메커니즘은 내장되거나 제거될 수 있습니다. 내장 메커니즘은 제거하기 어렵기 때문에 기관에 편리하지 않습니다. 이러한 메커니즘의 세척은 특수 정제를 사용하여 수행됩니다. 일정 수의 커피를 추출한 후 머신을 독립적으로 청소합니다.

추가 보일러의 존재

보일러에서 물은 필요한 온도로 가열됩니다. 이 장치가 없으면 카푸치노를 만들기 위해 우유를 이길 수 없습니다. 각 기술에는 최소한 하나의 보일러가 있습니다. 두 번째 보일러가 있으면 음료 준비 과정의 속도를 크게 높이는 데 도움이 됩니다.

연삭 조정 기능

분쇄도를 조절하여 음료의 맛과 향을 다양하게 표현할 수 있습니다. 양조 유형에 따라 다른 분쇄도가 사용됩니다. 예를 들어 에스프레소를 만들기 위해 곱게 갈은 곡물을 사용하는 것이 좋습니다. 분쇄도가 크면 맛이 덜 포화됩니다.

가열 용 컵 용 플랫폼의 존재

많은 종류의 커피는 일반적으로 따뜻한 컵에만 제공됩니다.

카푸치노 기계의 존재

이 장치는 특히 커피 애호가들에게 인기 있는 음료를 자동으로 생성합니다.

현대식 장치는 다양한 유형의 커피에서 작동할 수 있으므로 커피 머신에 사용할 커피를 선택하는 방법에 대해 생각할 필요가 없습니다. 곡물, 캡슐 형태로 분쇄할 수 있습니다. 캡슐은 가장 비싼 것으로 간주됩니다. 그들은 일반적으로 가정 요리에 사용됩니다. 일부 기계 제조업체를 위해 발행된 캡슐은 다른 제조업체에 적합하지 않을 수 있습니다.

전문 유닛은 매력적인 외관을 가지고 있습니다. 그들은 고전적인 인테리어와 현대적인 인테리어 모두에 완벽하게 들어 맞습니다. 현대 모델은 크기가 작습니다.

카페의 경우 자동 모델을 선택하는 것이 좋습니다. 가정용 및 사무실용으로 캡슐 및 반자동 모델이 적합합니다.

일상 생활에서 커피 머신 작동의 특징

현대의 커피 머신은 정교한 장치입니다. 그 안에 모든 옵션이 자동화되어 있습니다.이 장비를 최대한 오래 사용하려면 특정 작동 요구 사항을 준수해야 합니다.

커피 그라인더에 원두 이외의 것을 넣지 마세요. 그렇지 않으면 실패할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 맷돌에 플라크가 형성될 수 있으므로 향이 첨가된 곡물을 사용하는 것도 바람직하지 않습니다.

일부 모델에는 분쇄 커피를 위한 특수 구획이 있습니다. 이를 활용하면 커피 메뉴를 더욱 다양하게 만들 수 있습니다.

장치의 정상적인 작동을 위해서는 연삭 정도를 올바르게 선택해야 합니다. 분쇄가 너무 굵으면 커피가 매우 산성이 됩니다. 너무 곱게 갈면 커피가 약간 떫을 수 있습니다. 알갱이가 굵게 분쇄되면 물이 너무 빨리 통과하여 커피 가루와 반응하는 데 열등하지 않습니다. 미세하게 분쇄하면 커피 경로가 막힐 수 있습니다.

탱크에 부어지는 물의 선택에 유능하게 접근해야합니다. 커피의 품질 저하에 기여하므로 지나치게 단단하지 않아야 합니다. 경수는 스케일 형성에 기여하여 장비 손상을 유발할 수 있습니다. 현대식 장치에는 설계의 일부로 연수기가 있습니다. 커피를 만들려면 생수나 정수된 물을 사용하는 것이 좋습니다. 때로는 가장 덜 단단하기 때문에 끓인 물을 사용할 수 있습니다. 그러나 열처리 후 끓인 물은 맛을 잃습니다.

탱크의 수위를 지속적으로 모니터링해야 합니다. 최소 표시가 되어서는 안 됩니다. 물이 거의 없으면 발열체가 과열됩니다. 현대식 장치에는 수위를 높일 필요가 있음을 알려주는 경보음이 있습니다.

커피 머신 서빙의 특징

추출 주기 후에 청소 절차가 필요합니다. 현대 모델에는 특정 수의 술에 취한 그릇 후에자가 청소를 수행하는 특수 정제가 장착되어 있습니다. 용기는 정기적인 청소가 필요합니다.

기술의 핵심은 양조 메커니즘입니다.장기간 작동하는 동안 커피 오일은 시간이 지남에 따라 이 메커니즘의 벽에 축적됩니다. 이 기름이 많으면 음료가 씁쓸해집니다. 양조 메커니즘은 30일에 한 번 이상 청소하는 것이 좋습니다. 촬영 메커니즘은 물줄기로 씻겨집니다.

사용 후에는 카푸치노 머신도 헹궈야 합니다. 튜브에 있는 말린 우유는 거품 형성 과정을 방해합니다.

여과수로 작동하더라도 장치의 유압 시스템도 석회질을 제거해야 합니다. 이를 위해 특수 유체와 정제가 사용됩니다.

많은 최신 모델에는 자동 청소 기능이 장착되어 있습니다. 그것은 매우 편안합니다. 프로그램을 실행하고 물을 채워야 합니다. 이러한 일반 작동 규칙을 준수하면 장비의 수명을 크게 연장할 수 있습니다.각 장치는 작동하기 전에 주의 깊게 연구해야 하는 고유한 특성으로 구별됩니다.